Poniendo en valor la pesca artesanal y el comercio tradicional de pescados. Se analizarán estrategias de comunicación, educación y marketing que permitan aumentar la conciencia sobre la calidad y origen de los productos marinos. Al igual que las oportunidades para fortalecer la competitividad del sector, mejorar su reconocimiento social y fomentar prácticas responsables que beneficien tanto al consumidor como al medio ambiente y a las comunidades pesqueras.