La ponencia analizará la piscicultura en el Mediterráneo desde una perspectiva integral, evaluando su contribución a la seguridad alimentaria mundial y su impacto ambiental, social y económico. Prácticas de producción, retos de sostenibilidad y estrategias para mejorar la eficiencia y responsabilidad del sector, destacando cómo la acuicultura puede adaptarse para alimentar al mundo de manera ética y sostenible.